Ανοιχτές είναι σήμερα (3/3) οι αγορές προκειμένου να προμηθευτούν οι καταναλωτές τα σαρακοστιανά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Εκτός από τις αγορές σε Βαρβάκειο, Ρέντη και Πειραιά λειτουργούν και οι λαϊκές αγορές.
Στον Πειραιά η αγοραστική κίνηση είναι αυξημένη σε σχέση με τις προηγούμενες ημέρες.
Από νωρίς το πρωί όσοι καταναλωτές έσπευσαν στην αγορά Πειραιά είτε είχαν κάνει ήδη έρευνα αγοράς, είτε έκαναν επιτόπου για να πραγματοποιήσουν τα τελευταία ψώνια με γνώμονα τις οικονομικότερες και τις πιο συμφέρουσες επιλογές.
Κάποιοι είχαν μάλιστα προπαραγγείλει τις ποσότητες που τελικώς αγόρασαν.
Οι τιμές συγκριτικά με εκείνες της προηγούμενης εβδομάδας έχουν παραμείνει σταθερές, όπως λένε οι έμποροι. « Ενδεικτικά τα θράψαλα τα βρίσκουμε από 9 ευρώ το κιλό, το καλαμάρι από τα 12 ευρώ το κιλό, το χταπόδι από τα 15 ευρώ το κιλό, τις γαρίδες από τα 10 και τα μύδια από τα 6 ευρώ το κιλό, ενώ η αγορά αναμένεται να κλείσει σήμερα αργά το μεσημέρι, έως ότου ξεπουλήσει και ο τελευταίος πάγκος».
Από τα χαράματα οι φούρνοι έχουν ξεκινήσει τις προετοιμασίες και το ψήσιμο προκειμένου να προσφέρουν στους καταναλωτές φρέσκια την παραδοσιακή λαγάνα.
Από τις 12 τα μεσάνυχτα άρχισαν να φουρνίζουν και να ξεφουρνίζουν λαγάνες στους φούρνους και θα συνεχίσουν μέχρις ότου υπάρχει ζήτηση, ενώ από τις 5 άνοιξαν και τα καταστήματα για την πώληση.
Όσον αφορά στην τιμή της λαγάνας στο Βόλο κυμαίνεται στα 3 ευρώ ενώ υπάρχουν και άλλου είδους λαγάνες πλέον, εμπλουτισμένες με κολοκύθα, με ελιά, με λιαστή ντομάτα, με σταφίδα και με άλλα είδη, η τιμή των οποίων είναι στα 2 ευρώ το κομμάτι γιατί είναι μικρότερου μεγέθους.