Δημοσιεύθηκε
Το φημισμένο Κοζανίτικο Κιχί κατάφερε και μπήκε στα Ρεκόρ Γκίνες του 2024.
Κανείς από τους ντόπιους και τους πολυάριθμους ξένους δεν πρόκειται να μείνει νηστικός όλο το Δωδεκαήμερο στην Κοζάνη γιατί είναι η πόλη της παραδοσιακής Πίτας και του παραδοσιακού Κιχιού!
Σε όλους τους Φανους το βράδυ το βασικό κέρασμα είναι το κρασί και το κιχί! Της πίτας με το χειροποίητο φύλλο που αποτελεί το καθημερινό κυρίαρχο σνακ όλων των φούρνων της πόλης.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ