Σε αναταραχή βρίσκεται για άλλη μια φορά η αγορά του ρυζιού αφού μετά από μία περίοδο ηρεμίας οι τιμές των βασικών τροφίμων εκτοξεύτηκαν σε υψηλά 15 ετών.
Σύμφωνα με το Bloomberg, οι προμήθειες είχαν ήδη ανατραπεί από τους σαρωτικούς περιορισμούς στις εξαγωγές από τον κορυφαίο ναυλωτή της Ινδίας πέρυσι και τις ανησυχίες ότι ο ξηρότερος καιρός από το Ελ Νίνιο θα περιόριζε την παραγωγή στη σημαντική αναπτυσσόμενη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Τώρα, όμως η κατάσταση φαίνεται να επιβαρύνεται περαιτέρω αφού οι καταστροφικές πλημμύρες στη νότια Βραζιλία εντείνουν τις ανησυχίες.
Οι τιμές του λευκού ρυζιού της Ταϊλάνδης – ένα ασιατικό προϊόν αναφοράς – έχουν αυξηθεί κατά 71 δολάρια από τις αρχές Απριλίου στα 649 δολάρια ανά τόνο, αφού είχαν υποχωρήσει μετά τον Ιανουάριο, όταν έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 15 και πλέον ετών.
Το ρύζι είναι πολύ σημαντικό για τη διατροφή δισεκατομμυρίων ανθρώπων στην Ασία και την Αφρική και η νέα αύξηση των τιμών θα μπορούσε να ενισχύσει τις πληθωριστικές πιέσεις και να αυξήσει τις εισαγωγές.
Ανησυχητική η κατάσταση στη Βραζιλία
Οι σοβαρές πλημμύρες στη Βραζιλία συνέβαλαν στην πρόσφατη άνοδο των τιμών, με την πολιτεία Ρίο Γκράντε ντο Σουλ -που αντιπροσωπεύει το 70% της βραζιλιάνικης παραγωγής ρυζιού- να αναμένεται να επηρεαστεί για αρκετές εβδομάδες, σύμφωνα με τον Τσαρλς Χαρτ, αναλυτή εμπορευμάτων της Fitch Solutions.
«Οι πλημμύρες συνέπεσαν με τη συγκομιδή ρυζιού στη Βραζιλία, μέρος της οποίας δεν είχε ολοκληρωθεί», δήλωσε ο Hart. Αυτό έχει δημιουργήσει σημαντικές ανησυχίες για τον όγκο της εγχώριας παραγωγής και το ενδεχόμενο εξαγώγιμο πλεόνασμα, πρόσθεσε.
Ο Βραζιλιάνος πρόεδρος, Λούλα ντα Σίλβα, δήλωσε την περασμένη εβδομάδα ότι οι βροχές θα καθυστερήσουν τη συγκομιδή του ρυζιού στο Ρίο Γκράντε ντο Σουλ, πράγμα που σημαίνει ότι η χώρα θα πρέπει πιθανότατα να εισάγει ρύζι και φασόλια. Η Βραζιλία είναι ο ένατος μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο, σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.
Επιβράδυνση παραγωγής στη ΝΑ Ασία
Εν τω μεταξύ, η επιβράδυνση της παραγωγής από νέα σοδειά στη Νοτιοανατολική Ασία ενισχύει επίσης τις τιμές, δήλωσε ο Πίτερ Κλαμπ, αναλυτής της αγοράς εμπορευμάτων στο Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών στο Λονδίνο. Αυτό συμβαίνει καθώς η συγκομιδή της εκτός εποχής καλλιέργειας της Ταϊλάνδης και της κύριας χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας του Βιετνάμ φτάνει στο τέλος της, είπε. Η Ταϊλάνδη είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιούν και το Βιετνάμ ο τρίτος μεγαλύτερος.
Από την πλευρά της ζήτησης, η Ινδονησία εξακολουθεί να αγοράζει σημαντικές ποσότητες, γεγονός που συμβάλλει στη στήριξη του κλίματος, δήλωσε ο Κλαμπ. Ο ρυθμός των αγορών της χώρας καθώς και τυχόν αλλαγές στους περιορισμούς των εξαγωγών της Ινδίας θα επηρεάσουν τις τιμές στην πορεία, πρόσθεσε.
Ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες παραμένουν σημαντικός παράγοντας. «Θα πρέπει να παρακολουθούμε τον καιρό, ιδιαίτερα τις υγρές εποχές στην Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ και την Ινδία κατά τους επόμενους μήνες. Το κλειδί σε αυτό θα είναι πιθανότατα η μετάβαση από ένα Ελ Νίνιο σε μια Λα Νίνια», είπε ο Κλαμπ.
