Όταν στη Θεσσαλονίκη λένε «πάμε …Σιβηρία», πολλοί θα περίμεναν η φράση αυτή να ξυπνά μνήμες ιστορικές από τους άλλοτε εξόριστους στη μακρινή...
Μια καινούρια πλατφόρμα cityofgastronomy.thessaloniki.gr που σκοπό έχει να ενισχύσει την ορατότητα της Θεσσαλονίκης, να προβάλει και να προωθήσει τα μοναδικά προϊόντα της...
Ανακαλύπτουν συνταγές και μεθόδους μαγειρικής. Ταξιδεύουν σε γαστρονομικές διαδρομές πίσω στο χρόνο. Αξιοποιούν την εμπειρική γνώση και την τεκμηριώνουν. Αναζητούν στα μονοπάτια...