Στο επίκεντρο του τουρισμού και της γαστρονομίας θα βρεθεί από τις 14 έως τις 16 Νοεμβρίου 2025 η Θεσσαλονίκη, με τη διοργάνωση του εκθεσιακού διδύμου Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS…
Όταν στη Θεσσαλονίκη λένε «πάμε …Σιβηρία», πολλοί θα περίμεναν η φράση αυτή να ξυπνά μνήμες ιστορικές από τους άλλοτε εξόριστους στη μακρινή ρωσική περιοχή Δεκεμβριστών (Dekabristy) -των Ρώσων επαναστατών που…
Μια καινούρια πλατφόρμα cityofgastronomy.thessaloniki.gr που σκοπό έχει να ενισχύσει την ορατότητα της Θεσσαλονίκης, να προβάλει και να προωθήσει τα μοναδικά προϊόντα της Μακεδονικής γης και να ενημερώσει το κοινό για…
Ανακαλύπτουν συνταγές και μεθόδους μαγειρικής. Ταξιδεύουν σε γαστρονομικές διαδρομές πίσω στο χρόνο. Αξιοποιούν την εμπειρική γνώση και την τεκμηριώνουν. Αναζητούν στα μονοπάτια της φύσης ξεχασμένα βότανα για την ιδιαίτερη γεύση…