Κάσιους: Οι ξηροί καρποί με τα τεράστια οφέλη για την υγεία και την μεγάλη διατροφική αξία, που χρειάζονται όμως και προσοχή
Οι ξηροί καρποί κάσιους προέρχονται από το δέντρο κάσιους (Anacardium occidentale, Ανακάρδιον το δυτικόν) που ανήκει στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών (Anacardiaceae). Προέρχεται από τη Βραζιλία και οι Πορτογάλοι εξερευνητές έφεραν…