Tη δυνατότητα να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε καινοτόμες λύσεις θα έχουν φοιτητές, ερευνητές, νέοι επιστήμονες και επιχειρηματικές ομάδες που θα συμμετέχουν στο FoodTech Hackathon 2026, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη από τις 12 έως τις 14 Νοεμβρίου, στο πλαίσιο της FOOD & DRINKS Expo by Detrop 2026, με στόχο τη στήριξη επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα. Συνδιοργανωτές και υποστηρικτές της πρωτοβουλίες είναι η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, το πρόγραμμα NBG Business Seeds της Εθνικής Τράπεζας, η Αλεξάνδρεια Ζώνη Καινοτομίας, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, η ΔΕΘ-Helexpo, η Microsoft και η Bayer Hellas.
Οι συμμετέχοντες καλούνται να αναπτύξουν καινοτόμες και πρωτότυπες προτάσεις στους ακόλουθους τέσσερις τομείς:
- FoodTech: Νέες τεχνολογίες και καινοτόμες εφαρμογές στον τομέα των τροφίμων
- FinTech: Ψηφιακές εφαρμογές και έξυπνες λύσεις για τις επιχειρήσεις
- CleanTech & Circular Economy: Πράσινες τεχνολογίες και λύσεις κυκλικής οικονομίας
- Energy Solutions: Καινοτόμες λύσεις για την εξοικονόμηση ενέργειας.
Πιο συγκεκριμένα, φοιτητές, ερευνητές, νέοι επιστήμονες και επιχειρηματικές ομάδες θα συνεργαστούν με ειδικούς και θα λάβουν καθοδήγηση από έμπειρους μέντορες ενώ θα έχουν τη δυνατότητα να δικτυωθούν με φορείς της αγοράς και να διεκδικήσουν σημαντικά βραβεία και ευκαιρίες επιχειρηματικής ανάπτυξης.
Σε δηλώσεις του ο Αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας Μπράνισλαβ (Μπάνε) Πρέλεβιτς επισήμανε ότι το FoodTech Hackathon 2026 δίνει τη δυνατότητα σε νέους ανθρώπους να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε επιχειρηματικές λύσεις. Ο ίδιος εξέφρασε τη στήριξη της Περιφέρειας σε πρωτοβουλίες που συνδέουν την καινοτομία με την αγορά και δημιουργούν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης. Από την πλευρά του ο Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης Νικόλαος Τζόλλας τόνισε ότι μέσα από τη διοργάνωση ενθαρρύνεται η δημιουργικότητα, υποστηρίζονται οι καινοτόμες ιδέες και ενισχύεται η σύνδεση της επιστημονικής γνώσης με την επιχειρηματικότητα.
Οι αιτήσεις συμμετοχής για το FoodTech Hackathon 2026 είναι ανοιχτές έως την 1η Νοεμβρίου 2026. Πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής στο FoodTech Hackathon 2026 είναι διαθέσιμες και στον σύνδεσμο: https://www.thessinnozone.gr/foodtech-hackathon-foodtech-fintech-cleantech-circular-energy-solutions/?utm_source=brevo&utm_medium=email&utm_campaign=AZK%20NSL%201410%20%20%20FoodTech.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ