Στην ισχυρή γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας και στη δυναμική πορεία των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές εστιάζει η ιταλική οικονομική εφημερίδα «Il Sole 24 Ore», αναδεικνύοντας τη σημαντική διείσδυση ελληνικών προϊόντων στην Ιταλία.
«Η Ελλάδα αρέσει πολύ στους Ιταλούς. Και όχι μόνο ως τουριστικός προορισμός, αλλά και για το φαγητό της», σημειώνει η εφημερίδα του Μιλάνου, αναφερόμενη μεταξύ άλλων στο ελληνικό γιαούρτι, τη φέτα, τον μουσακά, τον γύρο, τις ελιές και τα ακτινίδια.
Ιδιαίτερη θέση στην ιταλική αγορά έχει πλέον το ελληνικό γιαούρτι. Σύμφωνα με την «Il Sole 24 Ore», το 42,5% του γιαουρτιού που εισήχθη πέρυσι στην Ιταλία προήλθε από την Ελλάδα, καταγράφοντας αύξηση 11% σε σχέση με το 2024.
Μέσα σε λιγότερο από μία δεκαετία, το ελληνικό γιαούρτι έχει κατακτήσει σχεδόν το 25% της ιταλικής αγοράς, ενώ αποτελεί προϊόν που επιλέγει το 58% των ιταλικών νοικοκυριών.
Ανάλογη είναι η πορεία και της φέτας, η οποία, σύμφωνα με το δημοσίευμα, δεν καταναλώνεται πλέον μόνο στο πρωινό, αλλά έχει ενταχθεί σε πολλές ιταλικές συνταγές. Οι αγορές φέτας στην Ιταλία διπλασιάστηκαν την τελευταία πενταετία, σημειώνοντας τη μεγαλύτερη αύξηση στην κατηγορία των τυριών.
Η επιτυχία του ελληνικού γιαουρτιού και της φέτας φαίνεται να λειτουργεί ως μοχλός για το σύνολο των ελληνικών εξαγωγών τροφίμων. Όπως αναφέρει η ιταλική εφημερίδα, οι εξαγωγές γαστρονομικών προϊόντων της Ελλάδας αυξήθηκαν από 3,3 δισ. ευρώ πριν από μία δεκαετία σε 11,5 δισ. ευρώ σήμερα, αντιπροσωπεύοντας το 18,6% της συνολικής εξαγωγικής δραστηριότητας της χώρας.
Παράλληλα, οι ελληνικές εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων αυξήθηκαν πέρυσι κατά 7,8%, με την Ιταλία να παραμένει βασική αγορά για τα ελληνικά προϊόντα, απορροφώντας περίπου το 20% της παραγωγής.
Πέρα από τα οπωροκηπευτικά, τα γαλακτοκομικά, τις ελιές και το ελαιόλαδο, που αποτελούν τον βασικό κορμό των εξαγωγών, ανοδική πορεία καταγράφουν και άλλα προϊόντα, όπως το κρασί, η μπύρα, το ούζο και τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται και στις υδατοκαλλιέργειες, έναν τομέα στον οποίο, σύμφωνα με το δημοσίευμα, η ελληνική κυβέρνηση έχει διαθέσει 131 εκατ. ευρώ για τη στήριξη νέων μονάδων.
Η «Il Sole 24 Ore» συνδέει την εξαγωγική δυναμική του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα με τη συνολικότερη πορεία της ελληνικής οικονομίας, σημειώνοντας ότι η ανάπτυξη της χώρας αναμένεται να κινηθεί το 2026 στο 2,2%, ρυθμός υψηλότερος από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο και σημαντικά υψηλότερος από την αντίστοιχη πρόβλεψη για την Ιταλία.
Επιμέλεια: Συντακτική ομάδα