διατροφική αξία

Kale: Η λαχανίδα που ξεχωρίζει για τη διατροφική της αξία – Σημαντική πηγή βιταμινών Α, C και Κ, φυτικών ινών, ασβεστίου και αντιοξειδωτικών

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αποτελούν βασικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, με το kale, γνωστό και ως λαχανίδα, να ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερα πλούσιο διατροφικό του χαρακτήρα. Το kale ανήκει στην…

Περισσότερα

Ψωμί: H υψηλή διατροφική αξία ενός βασικού είδους διατροφής

Αναμφισβήτητα το ψωμί αποτελεί μία από τις βασικότερες πηγές ενέργειας του οργανισμού, καθώς έχει υψηλή διατροφική αξία και περιέχει μία καλή ποσότητα υδατανθράκων. Σύμφωνα με τον κ. Μιχάλη Γιαννούτσο, διευθυντή…

Περισσότερα