All posts tagged "ψωμί"

Ιστορίες ψωμιού και άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς στη Λήμνο

Σε ένα λαϊκό παραμύθι αναφέρεται ότι, το πιο γλυκό ψωμί, είναι αυτό που σπέρνεις, θερίζεις, αλωνίζεις, αλέθεις, ζυμώνεις και φουρνίζεις. Έτσι, ένας...

Στο Χαλάνδρι παράγουν ψωμί από βύνη και μπύρα από ψωμί

Ποιός θα μπορούσε να φανταστεί την παραγωγή ψωμιού από χρησιμοποιημένη βύνη ή την παραγωγή μπύρας από αρτοσκευάσματα που ξέμειναν; Και όμως, να...

Ψωμί: H υψηλή διατροφική αξία ενός βασικού είδους διατροφής

Αναμφισβήτητα το ψωμί αποτελεί μία από τις βασικότερες πηγές ενέργειας του οργανισμού, καθώς έχει υψηλή διατροφική αξία και περιέχει μία καλή ποσότητα...

Κώστας Σκρέκας: «Να κρατηθούν σταθερές οι τιμές στο ψωμί»