Σε ένα λαϊκό παραμύθι αναφέρεται ότι, το πιο γλυκό ψωμί, είναι αυτό που σπέρνεις, θερίζεις, αλωνίζεις, αλέθεις, ζυμώνεις και φουρνίζεις. Έτσι, ένας βασιλιάς που έπασχε από ανορεξία κατάφερε, μέσα από…
Ποιός θα μπορούσε να φανταστεί την παραγωγή ψωμιού από χρησιμοποιημένη βύνη ή την παραγωγή μπύρας από αρτοσκευάσματα που ξέμειναν; Και όμως, να που έγινε στο Χαλάνδρι και στην προσπάθεια του…
Αναμφισβήτητα το ψωμί αποτελεί μία από τις βασικότερες πηγές ενέργειας του οργανισμού, καθώς έχει υψηλή διατροφική αξία και περιέχει μία καλή ποσότητα υδατανθράκων. Σύμφωνα με τον κ. Μιχάλη Γιαννούτσο, διευθυντή…
Σταθερές τιμές στο ψωμί ζήτησε ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, κατά τη διάρκεια της σημερινής συνάντησής του, παρουσία του Γενικού Γραμματέα Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή, Σωτήρη Αναγνωστόπουλου, με την…